22
2014
07

酒店的服务功能

主题酒店设计的个性在于在某一主题下营造相应的环境, 能给客人留下深刻印象和与众不同的住店经历。酒店主题可以选自小说、电影、名人、学科等领域, 五花八门, 无所不可。在某一主题之下, 装修、用具、服装及背景音乐应与之相适应, 其间还可以穿插配合的小场景助兴。在独具匠心的环境中, 在鲜明的文化主题之下, 饭店职工当然是基本演员, 在他们的组织和秘而不宣的导演下, 有声有色的剧情可自然发展。只要是处于主题活动下, 其宽松程度应超出愚人节、万圣节的总和。在店方的策划下, 客人们成为宴席中的新娘、新郎、海盗、大侠, 成为古今中外文学剧本中的特定脚色。整个活动进行录相制作, 事后提供给参与的客人。客人在参与中显示了自己的表演才华, 体验了独特的人生经历, 这种难忘的酒店生活必然吸引许多客人。


主题酒店设计的中心词是酒店, 既是酒店, 那么提供服务功能永远是第一位的, 而且作为通过文化附加值来提升房价、增加营收的酒店, 客人对服务功能的完善和高质量必然有着更高的心理预期。简单就是伟大, 朴素就是美丽”, 这两句至理名言在建设主题酒店时同样有用。同时, 对于客人而言, 他们并不是特意冲着文化而住店的, 而且对文化的了解大多也停留在浅层次的表面, 因此, 要使他们对主题文化产生深刻印象, 首先是通过视觉和听觉( 视觉为主) 的强烈冲击, 也就是眼球和耳朵的注意力。然后, 客人可以在文化的海洋中徜徉, 从精神上享受特定文化的魅力。但所有这些精神上无形体验的一切, 终还是要回归到客房的舒适、设施的完善、起居的便利、服务的到位。


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